La raza bovina Hereford es reconocida por su característico color colorado con manchas blancas, lo que la hace fácilmente distinguible en el campo. Originaria de Inglaterra, esta raza ha ganado popularidad global gracias a sus cualidades excepcionales como productora de carne de alta calidad.
Los individuos de la raza Hereford son conocidos por su gran adaptabilidad a diferentes condiciones climáticas y su resistencia a enfermedades comunes en el ganado. Además, son animales dóciles y de fácil manejo.
La carne proveniente de ganado Hereford es altamente valorada debido a su marmoleo y textura tierna, lo que la hace ideal para la producción de cortes finos y jugosos.
Estos bovinos son criados en todo el mundo, incluyendo países como Estados Unidos, Australia y Argentina, donde la producción de carne de alta calidad es una prioridad.
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