Pequeño pastel cilíndrico con bordes estriados – Respuesta Codycross

Respuesta: Pequeño pastel cilíndrico con bordes estriados
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Canelé
Más información: Pequeño pastel cilíndrico con bordes estriados

El canelé es un pequeño pastel cilíndrico con bordes estriados, originario de Burdeos, Francia. Su característica forma y delicioso sabor lo convierten en un postre muy popular en la región y en otros lugares del mundo.

El canelé está hecho a base de una masa que combina ingredientes como harina, azúcar, huevos, leche y vainilla. La masa se vierte en moldes de cobre, que son esenciales para obtener su característica textura crujiente por fuera y suave por dentro.

Estos pastelitos suelen tener un tamaño pequeño, lo que los hace ideales para disfrutar como bocadillo o postre después de una comida. Su sabor es dulce y ligeramente caramelizado, gracias al tiempo que pasan en el horno, lo que les da un toque irresistible.

El canelé puede ser decorado con azúcar glas espolvoreado por encima, que le agrega un toque visual y un poco de dulzura adicional. Este postre es muy apreciado por su contraste de texturas, su sabor único y su aspecto llamativo.

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