El tahini es una pasta de semillas de sésamo molidas que se utiliza ampliamente en la cocina mediterránea y del Medio Oriente. Es una rica fuente de grasas saludables, proteínas y fibra. Es conocido por su sabor suave y cremoso, que agrega profundidad y nutrición a numerosos platos. Se puede utilizar como base para salsas, aderezos, hummus y baba ganoush. También se puede disfrutar solo untado en pan o como ingrediente en postres. El tahini es especialmente popular entre los veganos y vegetarianos, ya que es una excelente alternativa a los productos lácteos y a las salsas a base de carne. Además, es una fuente de calcio, hierro y magnesio, lo que lo convierte en un alimento nutritivo para mantener una dieta equilibrada. Si buscas añadir sabor y nutrientes a tus comidas, el tahini es una opción versátil y deliciosa que no debes pasar por alto.
¿Quieres ver el resto de preguntas de esta fase?
Puedes volver a las preguntas del Tema Fondo del Mar, Grupo 38, Fase 1. En la columna de la derecha puedes ver el resto de fases de este grupo de preguntas.