Lleva besamel, se fríe y es de origen francés – Respuesta Codycross

Respuesta: Lleva besamel, se fríe y es de origen francés
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Croqueta
Más información: Lleva besamel, se fríe y es de origen francés

La croqueta es un delicioso aperitivo que se ha vuelto muy popular en todo el mundo. Originaria de Francia, esta delicia consiste en una masa de besamel mezclada con ingredientes como carne, pollo, pescado o vegetales, que se fríe hasta obtener una textura crujiente por fuera y suave por dentro.

La clave para unas buenas croquetas está en la besamel, una salsa a base de harina, mantequilla y leche que le da esa cremosidad característica. Es importante cocinar la besamel hasta que adquiera un espesor adecuado, para luego incorporar los ingredientes y dar forma a las croquetas.

Una vez listas, las croquetas se fríen en aceite caliente hasta que estén doradas y crujientes. Pueden servirse como entrada, acompañante o incluso como plato principal, dependiendo de los ingredientes utilizados.

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