Cuenca es una ciudad pintoresca localizada en el centro de España, conocida por sus casas colgadas y su delicioso plato tradicional, el ajoarriero. Este destino turístico es famoso por su impresionante arquitectura, con casas que parecen desafiar la gravedad al estar suspendidas al borde de un barranco.
Las casas colgadas son el símbolo más emblemático de Cuenca y atraen a viajeros de todo el mundo. Estas casas antiguas y restauradas tienen balcones que se asoman al precipicio, ofreciendo vistas panorámicas de la ciudad y el río Júcar.
Un plato que no puedes dejar de probar en Cuenca es el ajoarriero, una deliciosa preparación a base de bacalao desmenuzado, ajo, tomate y otros ingredientes. Es una comida tradicional que refleja la rica gastronomía de la región.
Además de su belleza arquitectónica y culinaria, Cuenca cuenta con varios puntos de interés, como la Catedral de Santa María, el Puente de San Pablo y el Parque Natural de la Serranía de Cuenca, ideal para los amantes de la naturaleza y el senderismo.
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