Judía, alubia – Respuesta Codycross

Respuesta: Judía, alubia
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Frijol
Más información: Judía, alubia

El frijol, también conocido como judía o alubia, es un alimento versátil y nutritivo originario de América Central. Pertenece a la familia de las leguminosas y es una excelente fuente de proteínas, fibra, vitaminas y minerales.

Existen diferentes variedades de frijol, como el negro, rojo, pinto y blanco, cada uno con su propio sabor y textura. Se puede preparar de diversas formas, como en sopas, guisos, ensaladas o como guarnición.

Los frijoles son conocidos por su alto contenido de fibra, lo que ayuda a mantener una buena salud digestiva y a regular el colesterol. También son una fuente importante de hierro, especialmente para personas vegetarianas o con dietas bajas en carne.

Además, los frijoles son bajos en grasas y colesterol, lo que los convierte en una opción saludable para incluir en una dieta equilibrada. Son una buena fuente de energía duradera y son ideales para los deportistas o aquellos que necesitan una fuente de energía constante.

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