El Martini es un icónico cóctel que ha ganado gran popularidad gracias al agente secreto más famoso del cine, James Bond. Aunque Bond es conocido por su pedido de Martini «mezclado, pero no agitado», esta preferencia es una controversia en el mundo de los cócteles.
El Martini clásico se compone de ginebra y vermut seco, que se mezclan en una coctelera con hielo y luego se sirven en una copa de Martini enfriada. La técnica tradicional de agitar el Martini permite lograr una mezcla uniforme y una textura más suave, mientras que la técnica de mezclar puede resultar en un cóctel más fuerte.
La elección de «mezclado, pero no agitado» por parte de Bond ha sido objeto de debate y se ha interpretado como una muestra de su sofisticación y preferencia por un Martini más fuerte. Sin embargo, esta preferencia va en contra de la recomendación convencional de la mayoría de los bartenders y expertos en cócteles.
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