El escorbuto es una enfermedad causada por la falta de vitamina C en el organismo. Esta vitamina es esencial para la producción de colágeno, una proteína necesaria para mantener sanos los tejidos conectivos del cuerpo. Sin suficiente vitamina C, los vasos sanguíneos se debilitan y pueden causar hemorragias.
Los síntomas del escorbuto incluyen debilidad general, fatiga, anemia, encías inflamadas y sangrantes, pérdida de dientes, hemorragias en la piel y heridas que no cicatrizan correctamente. La falta de vitamina C también puede debilitar el sistema inmunológico, lo que dificulta la lucha contra las infecciones.
El tratamiento para el escorbuto implica el consumo de alimentos ricos en vitamina C, como cítricos, fresas, kiwis, pimientos rojos y verdes, brócoli y papayas. Además, los suplementos de vitamina C también pueden ser recomendados.
Es importante destacar que aunque el escorbuto es una enfermedad rara en los países desarrollados debido a la disponibilidad de alimentos ricos en vitamina C, puede ocurrir en personas con una dieta desequilibrada o con afecciones médicas que interfieran con la absorción de nutrientes.
¿Quieres ver el resto de preguntas de esta fase?
Puedes volver a las preguntas del Tema Fondo del Mar, Grupo 22, Fase 4. En la columna de la derecha puedes ver el resto de fases de este grupo de preguntas.