El extractor es un artefacto de cocina diseñado para eliminar el humo, los olores y el vapor producidos durante la cocción. Su principal función es mejorar la calidad del aire en la cocina y prevenir la acumulación de olores indeseables en el hogar.
El extractor está compuesto por una campana que se instala sobre la cocina y un sistema de ventilación que extrae el aire contaminado hacia el exterior. Este sistema de ventilación puede ser de dos tipos: extracción, que expulsa el aire al exterior a través de un conducto, o recirculación, que filtra el aire y lo devuelve a la cocina.
El uso de un extractor es especialmente importante en cocinas sin ventana, donde la ventilación natural es limitada. Además de eliminar el humo y los olores, el extractor también ayuda a reducir la acumulación de grasas y evita la formación de moho en las paredes y muebles de la cocina.
Al elegir un extractor, es importante considerar la potencia de extracción, el nivel de ruido y el diseño que mejor se adapte a la cocina. Mantener el extractor limpio y en buen estado de funcionamiento es fundamental para garantizar su eficacia.
En conclusión, el extractor es un artefacto esencial en la cocina que nos ayuda a mantener un ambiente limpio, libre de olores y saludable.
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